普通抹灰砂浆是建筑工程中最常用的抹灰砂浆。其功能主要是保护墙体，地面不受风雨和有害杂质的侵蚀，提高防潮、防腐、风化性能，提高耐久性；使建筑表面光滑、清洁、美观。

抹灰砂浆通常分为两层或三层。每层砂浆要求不同，所以每层选择的砂浆也不同。一般来说，底砂浆起着粘结基层的作用，要求砂浆具有良好、易性和高粘结力，因此底砂浆具有良好的保水性，否则水容易被基层材料吸收，影响砂浆的粘结力。粗糙的基层表面有利于与砂浆的粘结。中间抹灰主要是找平，有时可以省略。表面抹灰主要是为了光滑美观，所以选择细砂。

砖墙底抹灰，为石灰砂浆；板墙或板天花板底抹灰多为混合砂浆或石灰砂浆；混凝土墙、梁、柱、顶板等底抹灰多为混合砂浆、麻刀石灰浆或纸筋石灰浆。水泥砂浆应用于容易碰撞或潮湿的地方。如墙裙、踢脚板、地板、雨棚、窗台、水池、井等，一般采用1:2.5.水泥砂浆。